Principes

La fraîcheur et le goût

La plupart des fruits et légumes provient directement de producteurs de la région, choisis en raison de la qualité de leur production et de leur respect des bonnes pratiques agricole (production raisonnée). Afin de garantir la fraîcheur et le goût, les produits sont cueillis ou récoltés au bon stade de maturité juste avant leur départ de l’exploitation et leur livraison dans votre panier, ce qui est malheureusement de plus en plus rare dans les filières classiques de distribution où la durée de conservation prime. Le respect des saisons est également essentiel pour obtenir des produits de qualité, avec à chaque saison ses fruits et légumes : d’une façon générale, il est préférable de consommer en hiver ce qui pousse dans la terre, au printemps ce qui pousse sur le sol et en été ce qui pousse au-dessus du sol et en fleur…

La variété

Chaque fruit ou légume possède sa propre particularité nutritionnelle et chaque partie de la plante telles les racines (carotte, navet, betterave, radis…), les feuilles (chou, épinard, salade…) ou les fruits (pomme, tomate…) présente des éléments complémentaires. C’est en diversifiant sa consommation et en combinant différents fruits et légumes qu’on retire le maximum de bienfaits. Le panier s’efforce d’être le plus large possible en s’approvisionnant chez plusieurs producteurs de la région.

La découverte

Chaque semaine, vous découvrez le contenu de votre panier, qui varie d’une semaine à l’autre en fonction de la saison. Vous pouvez ainsi trouver des produits que vous ne connaissez pas ou que vous n’avez pas l’habitude de consommer. Pas de souci, votre panier est accompagné d’un bulletin présentant les produits, leur provenance, des conseils de conservation et des recettes simples pour les accommoder. Ainsi, tout au long de l’année, vous êtes amenés à profiter du meilleur des saisons avec son lot de surprises !

La convivialité

Avoir des fruits et légumes à portée de main, accompagnés de recettes simples et rapides à mettre en œuvre et de conseils pratiques, vous permet de développer ou de renouer avec le plaisir de cuisiner et de faire découvrir à votre entourage vos propres petits plats. Libéré du stress et de la contrainte de devoir trouver des produits de qualité et la bonne idée pour les préparer, vous pourrez vous consacrer au plaisir simple de l’élaboration de votre repas, qui s’avèrera vite régénérateur et apaisant après une journée de travail souvent chargée…

La simplicité

Vous recevez votre panier chaque semaine (ou toute des deux semaines selon votre choix), dans le point-relais que vous aurez choisi, après avoir souscrit un abonnement. Cette formule vous permet de n’avoir aucune démarche à effectuer chaque semaine pour recevoir votre panier, et vous pouvez suspendre ou résilier votre abonnement quand vous le souhaitez, moyennant un préavis de sept jours

L’économie

Vous consacrez chaque semaine un budget fixé d’avance à votre alimentation en fruits et légumes. En choisissant pour vous des fruits et légumes de saison, issus principalement de la région, en quantité adaptée à votre consommation, « Au fil des saisons » vous permet de profiter des meilleurs produits au juste prix et de minimiser les pertes en vous apportant les conseils nécessaires à une utilisation optimale de votre panier. Et en vous encourageant à retrouver l’envie de cuisiner au lieu d’acheter des plats déjà cuisinés mais chers, « Au fil des saisons » vous permet de réaliser de réelles économies ! Alors, à vos couteaux et à vos fourneaux, vous avez toutes les cartes en main, il ne vous reste plus qu’à vous abonner !

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